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6成农药残留超过标准

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6成农药残留超过标准

蝶豆花调制的花茶,色泽梦幻深受民众喜爱,也成为各大网美咖啡店必备饮品,不过北市卫生局近期抽验辖内饮料店、中药行的蝶豆花残留农药,结果发现10件中有6件产品不符规定,产地来源横跨台湾、泰国和大陆,目前已令贩售场所下架违规产品。

北市卫生局表示,抽验结果6件不符规定,检出残留农药杀虫剂陶斯松、芬普尼、三落松、益达胺、普克利及氟大灭等农药残留,违反《食安法》「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」规定,依法可处分6万元以上、2亿元以下罚锾。

其中,有5件来自高雄、宜兰,已移请所辖县市卫生局查办,另1件为北市业者,因业者无法提供进货来源证明,处3万元罚锾,并持续列管追蹤抽验。

卫生局食药科长王明理指出,不少商家推出蝶豆花饮品,或将蝶豆花用于糕点等加工食品调色,并未违反《食安法》规定,根据中央解释也无用量规范,但我国目前未核准农药使用于蝶豆花,因此都不得检出。

她进一步解释,蝶豆花栽种过程中,进口商及台湾农户在产地无监控农药残留,也造成上市后仍检出农药的情况,由于一般农药多为水溶性,提醒民众先以80度以上水沖泡后,将第一泡茶水倒掉,并拿出蝶豆花后再饮用,确保食品安全。

另外,卫生局也呼吁,进口茶商应订定食品安全监测计画并加强自主检验,中、下游业者也应保存贩售产品来源凭证,落实溯源精神;国内则须落实源头田间监测及辅导农民栽种时正确施用农药,才能减少农药残留问题。

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